Сепаратор Г9-РТОМ-4.6М
СЕПАРАТОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ СЛИВОК ЖИРНОСТЬЮ 30-40% НА ВЫСОКОЖИРНЫЕ СЛИВКИ И ПАХТУ. ПРИМЕНЯЕТСЯ В ЛИНИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЛИВОЧНОГО МАСЛА (НЕСОЛЕНОГО, ЛЮБИТЕЛЬСКОГО, КРЕСТЬЯНСКОГО, БУТЕРБРОДНОГО).
Принцип работы:
Сепаратор состоит из станины, приводного механизма с электродвигателем, барабана. Исходный продукт через фильтр и центральную трубу подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства. Под действием центробежной силы жир, как наиболее легкая фракция, направляется по поверхности тарелок к оси вращения барабана и под давлением новых порций, поднимаясь по наружным каналам тарелкодержателя. выводится через отверстия в разделительной тарелке в верхнюю камеру приемной посуды. Вода, отделенная от жира, проходит по наружным каналам разделяющей тарелки и через отверстия в стакане поступает в верхнюю часть нижней камеры приемной посуды. Осадок, находящийся в жире, под действием центробежной силы отбрасывается к периферии барабана и скапливается о пространстве для осадка. Пространство для осадка полностью периодически разгружается во время вращения барабана на предельной скорости.
